山のり27のアンダンテ

日常生活の喜怒哀楽をつづります

春雨を使ったスープ

20080204103854
いい天気になって、洗濯物が沢山あったので、これから干します。話を変えますが、春雨を使ったスープを作りました。キャベツとにんじんを刻んで鍋に水または、お湯を入れて、中華だしを入れて火にかけてしばらく煮ます。野菜が柔らかくなってから春雨を入れて、乾燥わかめを最後に入れて、戻ったら出来上がりです。今回は、コンソメを使いましたが、食べてみて中華だしの方が美味しいと思ったので書いてみました。お好みで溶き卵を入れてみて下さいね。
  1. 2008/02/04(月) 10:38:55|
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コメント

こんばんは

こんばんは!みぃです。
遊びに来ました。
なんだか美味しそうな記事がいっぱい…)^o^(じゅる
じっくり読ませていただきま〜す(*^_^*)
  1. 2008/02/07(木) 02:10:52 |
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  3. Mie #-
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みぃさんへ

いらっしゃいませ。こちらでは初めましてですが、ご無沙汰してました。
早速、リンクさせていただきました。食べることが好きなので、料理が多くなると思いますが、こちらでは、他では書いてないことを書いていこうと思ってます。これからもよろしくお願いします。又拝見しますね!!
  1. 2008/02/12(火) 11:32:45 |
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  3. 山のり27 #-
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