昨年末に出版された、しおこんぶサマサマという本を借りて読んでおります。
まだ、作ってはおりませんが返すまでには作りたいなと思います。

お肉を使わないで、ジャガイモの煮物を食べたいと思って、実家で食べていたものに少し手を加えて作ったものです。
ゼンマイは、市販の水煮で、松山あげをお肉のかわりに使いました。材料は、だし汁と砂糖とみりんとしょうゆです。
砂糖は、きび糖または黒砂糖、てんさい糖や三温糖。私は、きび糖を使ってます。上白糖を使うと水をよんだり、胸やけしやすいからなのです。又、上手く作れたら料理ネタで書きます。ちょっと休憩させていただきます。

毎年恒例の造幣局桜の通り抜けに21日、友人と行って来ました。会う約束をしていましたが、場所を難波から天満に変更してもらいました。行った事は、ありましたがここ数年は行っていませんでした。天気も良く、平日でしたし、22日が最終日でしたので友人に相談して行くことにしました。昼前に待ち合わせて、お昼ご飯を食べてから造幣局へテクテクと歩き、満開の八重桜を眺めてきました。とても素敵で、色も桃色、白色とあり、良かったです。人は、多かったですが、想像していたほどではなかったです。
昨日は、掃除以外のことをして、マンションの集会室で抹茶じゃなく煎茶を教えて下さる方が住人でいていただいてきました。

画像は、ポストカードに原田伸郎さんがサインして下さったものです。大丈夫という作品です。
特に、心細くなったら、大丈夫って見ながら励みにしていきたいと思います。
昨日は、私と彼にとって大切な結婚記念日でした。昨年入籍して一年あっという間でした。又、一年間仲良く協力していきたいなと思います。

凝ったものは、出来ませんが、玉ねぎを入れた味噌汁を作りました。今日ではありませんが(^^;)。
松山あげ、ワカメに玉ねぎです。松山あげが大好きなので、うどんや黒そばのつゆに使ったり、炊き込み御飯に使ったり、煮物などに使っています。以前、ある方がお肉が苦手でカレーの具に使って美味しかったと聞いた事がありましたが、私は、まだカレーには使ったことがありません。パスタの具にも使っても美味しいとパッケージに書かれていました。一度作ってみたいと思います。

昨日の夕方、阪急百貨店梅田本店7階イベントホール「ミューズ」で開催中の「MBSちちんぷいぷい放送2000回記念」として、原田伸郎さんと佐川満男さんの作品展に用事が終わった後、見に行って来ました。
今日24日が最終日で、18時までです。
運のいいことに、全て見終わって、帰ろうかなと思っていたところ、原田伸郎さんが会場に来られていて来場者に挨拶されて話をされていたのを見かけました。以前、伸郎さんが担当されていた朝のMBSラジオの番組に川柳コーナーがあって、毎週投稿していたことがありました。採用された時にいただいたタオルを現在も愛用していますがイベントやライブには都合が合わず行けなかったですし直接、お会いしたことがありませんでした。
話せるチャンスかもしれないと思い、最初は、挨拶だけでしたが、展示されている作品の感想を言おうと思い、勇気を出して話し掛けました。いいなと思った作品があったことや書をされたきっかけ、ラジオ番組に投稿して採用されていた時のラジオネームなど、思っていたことを少しですが、お話しすることが出来ました。テレビで見ていた印象通り、気さくで穏やかな伸郎さんでした。短い時間でしたが、話せて良かったです。
日本人って頑張りすぎているところがあるなぁと思って作品にされたものがあったということ、病気をしてわかったことなどがいろいろとありましたよということなど、書の良さもおっしゃっていました。
私は、小学校から中学卒業まで習っていましたが現在はしていないです。
伸郎さんの作品は、何か見たり聞いたりした時、心に思ったことなどを自由な発想で書かれているとのことで、とても素敵だなと思いました。遊び心も散りばめられています。佐川満男の作品もとても叙情的で素敵でした。旅先で描いておられる作品に一言添えられてるのがとてもいいなと思いました。
最初にも書きましたが、伸郎さんの「こんな書も、おもろいで書？！」と佐川さんの「前略、旅先にて」の作品展は、今日までです。
伸郎さんの今後の墨遊もミュージシャンとしての活動なども楽しみです。
写真撮影や購入したポストカードとシングルのサイン書き、握手に応じていただきました。明日25日発売になる初のシングル、「SAKURA/ガンバルクイナ」ゆっくり聴かせていただきます。感謝感激の１日でした。
ちなみに私が投稿していた当時のラジオネームは、noripee(のりぴぃ)でした。又、調べてみてラジオ番組をされているようであれば、聞いて投稿したいと思います。
原田伸郎さんのホームページは、http://www.noburin-channel.com です。
読んでいただき、ありがとうございます。皆様、お疲れ様です。携帯から更新しました。

5月3日から5日まで、道頓堀とんぼりリバーウォーク内で、とんぼりワッショイという、手作りアートイベントがあるということを以前の日記に書きましたが、日曜日に、現地説明会と交流会が午後からありました。とんぼりリバーウォークが完成して初めてのにワッショイになります。私の場合は、ボランティアスタッフとして、初めてなので、当日の詳しい内容が聞きたくて参加しました。
説明会の後は、お好み焼き屋さんで交流会でした。こじんまりとなごやかな雰囲気で最初に打ち合わせをしてからお好み焼きをいただきました。ジャンボたこ焼きを売っている 門 というお店です。
とんぼりワッショイのホームページは、http://tonbori.info です。3日の昼間は、大阪府立青少年会館横にあるアートサロン ヒミツキチで活動されている、A-yan！！(えーやん)の方々のお手伝いをする予定になっております。A-yanのホームページがありますので、是非アクセスして遊びに行ってみて下さいね。
http://a-yan4649.com/ ヒミツキチの電話番号06-6777-6800 火曜日定休で12時〜21時までです。
読んでいただきありがとうございます。よろしくお願いします。

昨日、曇り空でしたが今日は、いいお天気です。
洗濯をしたので、これから干しますっ！
暖かくなるようで、嬉しいです。花粉症の方は、気を付けて下さいね。
画像は、あるお店でされていたディスプレイで、とても素敵だったので、撮影させていただいたものです。

ふたば祭の続きを。小説や短歌、イラストレーションなどを創作している文紡(あやつむぎ)というのがあり作られてる本を少し読ませていただき、つづきを読もうと購入しました。ホームページがあるそうで、文紡で検索するといいそうです。その後、校舎内での見学があったので、ブラスバンドの試奏や民族舞踊部(春だけ公開しているとの事)のフロイントの舞踊を見学してきました。ホームページは、http://www.geocities.jp/ocu_freund/です。
画像は、若手芸人のトロサーモンさんです。
学生の皆さん、楽しんでおられました。中国留学生学友会の学生の皆様とフロイントの学生の皆様、ありがとうこざいました。又、会える日を私は、とても楽しみにしています。
学生の間に、学業にも励んでいただいて、部活でも楽しんで励んでもらいたいなと思いました。

大阪市立大学の杉本キャンパスに来てます。昨年の学園祭で知り合った中国からの留学生の皆さんに会いに行くためと見学です。学園祭の名前は、ふたば祭といい、新入生歓迎とクラブ勧誘をするための学園祭ですが、一般にも公開されていて今日が最終日です。お昼ご飯にジャージャー麺をいただいてます。水餃子は手作りです。又、更新出来ればします。

天気が少し回復してきたので、昼前から洗濯機を動かしてしました。
彼が、お昼過ぎに帰宅して一緒にご飯を食べて、仮眠中です。洗濯物を干して用事があったので出掛けてました。
紅茶が飲みたくなって、画像のものを出してきました。
ゆっくりお茶でもしたいですね。
afternoonteaのafternoonteaというブレンドティーです。

昨日、ひじきをれんこんとにんじんと松山あげで煮て、今日の昼御飯に主人と食べました。なかなか、いい出来です。
この頃、23時を過ぎると眠くなり、朝は朝で、ぼーっとしています。目は覚めて一旦起きますが、寝てしまうことがあります。
彼が仕事で家に居ない時は、ラジオを聞きながら、家事などをしています。
今日は、雨なので洗濯が出来ませんでした、残念です。
こういう時に限って洗濯する物が多いんですよね。
天気の回復を待ちます。お疲れ様です。

昨日は、彼の仕事が休みだったので、午後から出掛けてました。なんばで、任天堂のWiiを彼が前から欲しいと言っていたので、購入して、私は、携帯の調子が悪いので、修理に出すことに。幸い、同じ機種の代替機があったので楽々に使っております。無事、直ってくれることを願うばかりです。お昼を食べてから神戸のポートアイランド内にオープンした、IKEA(イケア)という大型店へドライブとお店を見がてら行って来ました。とても広かったです。人は平日なのに多くて、私達は雑貨で欲しいものがなかったので、お茶をして、食料品を少し購入しました。生鮮食品は置いていません。見て歩くにはちょうどいい感じでした。
寄り道していたのもあり、自宅に帰ったのが遅かったです。Wiiは、fitも購入してくれたので、運動不足の解消になるというので、出来る時にして、楽しみたいなと思います。
夜、寝たのが遅かったのでまだ眠いです。朝昼兼用でご飯を食べて、彼は今晩から３日間夜勤となるので仮眠しています。私も昨日の疲れがあるので少し横になります。ちょっと眠れば回復しますので、ご心配なく。

先日の晩ご飯に酢豚を作りました。以前にも書いたかと思いますが、パイナップルは入れないです。主人が酢豚を食べたいと言ったので、たけのこを購入して、作りました調味料は、味の素CookDoです。中華料理が結構好きなので、調味料はレトルトで作ることが多いです。今日は、だしは手抜きになりますが大根を煮る予定でいます。

11日は、主人の仕事が休みだったので、出掛けました。まず、主人の希望で私の実家にも近い、奈良県香芝市に出来たヤマダ電機。ちょうどオープン日だったのです。ただ店内見て電池と電球を購入しただけでした。平日なのに人が車が多かったです。隣には、オークワというスーパーもありました。西名阪の香芝インターにも近いので、オークワは、24時間営業だそうです。ヤマダ電機を後にして、どうしょうかと思っていたのですが、以前から桜を２人で見たいと思っていた場所があったので、香芝に来たついでに寄ってもらうことにしました。大宇陀(おおうだ)の又兵衛桜という古いですが、とても立派な桜の木があるので、見て来ました。テレビの中継で見た事がありましたが、間近で見ると迫力がありました。宇陀市大宇陀区にあります。桜を見て、串に刺して煮ていた、こんにゃくときつねうどんと葛切りを食べて、彼は、こんにゃくとイカ焼きを食べてビールを飲み、食後は近くを1時間程散策しました。いい運動になりました。田舎の風景は、懐かしい感じがしていいですね。れんげの花も見れて、ウグイスの鳴き声も聞いてのほほんとしてきまし
た。彼曰わく、「僕は、道に迷いそうになるから住めないよ」よく似た景色だったのとおまけに寒がりなのが理由です。
私は、奈良県に住んでいたので寒さには慣れてますが、いろんな事情で奈良には住みたくないと思っているので、住むことはないでしょう。たまに、行く位がちょうどいいです。
帰りは、疲れたので、お総菜などを買って帰りました。今年は、沢山桜が見られてとてもツイてます。

先週、豆腐とみょうがを別々に購入しました。みょうがを購入して冷や奴とかそうめんの薬味にしようと思っていたのですが、みょうがのパックにシールが貼ってあり、簡単レシピが載っていたので作ることにしました。本当は、スープ煮だったのですが‥。
作り方を紹介します。
みょうがは、縦に切ります。半分にするとスープ煮になります。
豆腐は一口大に切ります。
鍋に中華スープ、豆腐を煮て、しょうゆ、酒、塩、こしょう、ごま油で味付けます。
味付けした豆腐入りの鍋にみょうがを加えてさっと煮て完成です。
ポイントは、みょうがの香りがさっぱりとしたスープに仕上げることだそうです。美味しかったですよ。

ネット同窓会「ゆびとま!」に登録してみました。
http://yubitoma.tv
出身高校が統合されたのですが、高校の名前を探してみたらありまして、登録されてる人数も多かったです。思案した末に、登録することにして入力して承認を待ちました。
今日、参加承認されたので見てみると、同じクラスの人がひとりだけいました。私は、卒業してから諸事情で、誰とも連絡を取らなかったのです。仕事を始めてから偶然再会したり、年賀状だけで連絡を取り合っているお世話になった先生や友人が数人いるだけです。こういうのがあるとは知らなかったのです。mixiやGREEというSNSがありますが、便利な時代になりましたよね。いつか本当に同窓会へ行くことが出来ればいいなと思います。中学校も小学校もあったので、母校の登録をしてみました。
小学校から大学まであるそうです。興味がある方は、上記のURLで見られるといいかと思います。
次回は、料理ネタで更新する予定です。大がかりではないのですが、お楽しみに。画像のものは、体験レッスンに行ったときのもので、指導してもらいながらしました。

風邪を引いてましたが、少しずつ回復に向かっています。
ご心配をおかけいたしました。月曜日まで鼻が詰まっていたりで辛かったですが、やっと良くなってきたかなと思います。とはいえ油断大敵ですね。昨日の朝は、眠くてなかなか起きられませんでした。晩御飯のおかずの一部です。オリーブオイルでサッと炒めて塩コショウしただけです。天気が回復したので、良かったです。まだ本調子ではないのでおとなしくしてます。

土曜日にお花見に行って帰る途中から、くしゃみが多くなり、クシャクシャ状態となってしまって、風邪薬を購入して飲んで寝て、最小限の事をして過ごしてます。ここ数日、調子良く過ごしてましたので反動がきたのだと思います。ゆっくり休めば回復も早いと思いますのでご心配なく。

5日、主人の友達一家(合計5家族)でお花見に行って来ました。
3日、4日と奈良の実家へ帰って病院(心療内科)に行ってました。
これからは、心のバランスの取り方が大切になってきますよと言われました。
身近なことで勉強や習ってみたいものがあったり、ごちゃごちゃとなっているものを片付けたいという気持ちがあるので、出来ることから始めたいと思います。ちょっと疲れが出てきていて昨日の夜から、くしゃみが出て喉が少し痛いのでゆっくり休みます。昨日は、子供達と遊んでました。桜もキレイでしたし、他の花も素敵でした。２人だけの写真を主人の親友が撮影してくれたので、載せます。照れくさいですが(*^^*)　　

ある時、出掛けた先でパスタを食べたくなり、お店へ入って見たサーモンクリームソースにキャベツが入っていたので、それをヒントにしてみました。
ちょうど豆乳を購入して使ってなかったのを思い出し、鮭フレークとブイヨンを入れて煮て、塩こしょうで軽く味付けしました。塩気が強いフレークを使う時は、塩を控え目にして下さいね。よく煮るとキャベツの甘味が出て美味しいです。

先々週だったと思いますが、彼と新しいエアコンを買いに、なんばにあるヤマダ電機までドライブついでに行って来ました。前々からエアコンが小さくて買い替えたいと彼が話していて、色々と見ていたようですが決められなかったようで、一緒に行って決めました。掃除しやすく広い範囲を冷やすものをというので、相談して画像のものになりました。今週の月曜日に取り付けてもらいました。
夏が楽しみです。

昨日、小学校時代の同級生と同級生の子供と４人で桜を見に行ってきました。雨じゃなかったので行くことに肌寒くて風が少し強かったですが見頃になっていました。画像は、歩きながら撮影したので、上手く撮影出来てなく小さいです。バーベキューをされていた人達もいました。楽しそうでいいなぁと思いました。私達は、歩き回ってからお茶をしながら話をしました。帰り道に、府立青少年会館横のアートスペース、ヒミツキチに寄りました。府立青少年会館のホームページから見ることが出来ますが詳しくはhttp://a-yan4649.com/
まで。ヒミツキチで同級生の子供が夢中で遊んでいました。とても喜んでもらえて良かったです。