昨日、久々に肉じゃがを作りました。野菜を小さく切ってしまったのと、味付けがなかなかうまく出来ず、やっと出来ました。ご飯は、赤飯に見えますが黒米とみどり米(玄米)を混ぜて炊きました。久々の黒米ご飯、美味しかったです。かぼちゃも煮ました。今日は、ゆっくりとしています。

牛肉とロメインレタス、しめじ、もやしを適量のサラダ油で炒めて、塩コショウで味付けました。もやしの味噌汁も美味しいですね。いかがでしょうか？

昨日、彼と一緒に奈良の実家へ行ってきました。彼と結婚してから初めてです。前から約束していましたし、体調も少し回復したので、行くことにしました。母、兄、兄嫁、甥、姪と全員でゆっくり会ったのは、昨年夏前以来です。母とはひと月に一度は会っていましたが、家に行くことがなく、外で会っていました。昼前に着いて、彼は初めて行ったので、緊張してましたが、母と兄一家と楽しく話をし、ご飯も食べ、ゆっくり出来たと言ってくれました。良かったです。母が、筑前煮と白和えを、兄嫁がポテトサラダを作ってくれて、持って帰るように用意してくれました。とても助かりましたし、嬉しかったです。甥も姪も元気で良かったです。お姉ちゃん、お兄ちゃんと呼んでくれてます。まぁ、私と母が甥にお姉ちゃんと呼ばせていたというのもあるのですけれど(笑)徹底して、おばさんとは呼ばせないようにしてもらってます。彼は、自分でおじちゃんと言ってましたが。母の部屋で昼寝もさせてもらい、のんびりさせてもらいました。彼の勤務の関係でなかなか、一緒に実家へ帰る事が出来ないのですが、たまにはいいものです。彼の実家は、近くにあるのですが
、お互いに用事ある時、連絡して行く位です。いい距離でちょうどいいです。画像は、持ち帰りにしてもらった白和えです。みんなに感謝して、１日１日を過ごしていきたいと改めて思いました。

喉だけがまだ良くならない状態ですが、動けるようになりました。今朝まで暖かかったですが、寒くなってきましたね。気を付けたいです。昨日は、彼の仕事が休みだったので、ゆっくりしてから、日用品や蛍光灯を買いに行くのに一緒に出ました。買い終わってから、スーパー銭湯へ行き、温まってきました。今日は、これから洗濯物干して茶碗片付けてゆっくりします。昨日、スーパー銭湯で体重を何気に計ってみました。増えていました(+_+) 過去最高記録。超えてはいけないと思ってましたが、食欲旺盛なもので、ついつい…。丸くなっております。気を付けます。天気と体調と相談して歩こうと思います。

20日のお昼過ぎに彼が仕事から帰宅した時に、元気になってねと呑んで帰った時に見つけて買ってきてくれた、うなぎ弁当です。熱は、下がりました。まだ鼻が少し詰まっていて喉の調子が良くありません。ゆっくり治しています。ありがたく、この日の夜、いただきました。美味しかったです。この2、3日は麺類が食べたいと思っていて1食は、食べています。そうめんとかインスタントのものでもノンフライ麺を食べています。どうしてだろう…わかりませんが。

画像は、先日梅田へ行くために市バスを乗り継ぎした停留所(境川)の近くで見つけた、イエローガーデンというパン屋で購入したくるみパンです。中は、メイプルシロップが入ってます。平日のみ営業で、朝7時から夕方4時までです。金曜日には発芽玄米入りのパンも販売されているそうです。今度、買ってみたいです。サンドイッチなどの具も全て手作りだそうで、見ていて欲しくなりましたが、用事があったのでくるみパンだけにしました。
昨日、熱があると日記に書きましたが少し下がっただけでまだあります。ご飯は、薬飲むために食べました。作るのがしんどくて、レトルトに頼りました。彼は、前から職場の人と約束があり、食べて帰って来ました。洗濯は天気が良かったのでしました。茶碗も何とか片付けられました。まだ本調子ではありません。彼は夜勤なので、出勤しました。ゆっくり寝てなさいと言われました。夜食におにぎり作ってますが、今日は、いいよと言ってくれたのですが、頑張ってお仕事しているのに作ってあげないとと思い、作りました。
日記に、いただいたコメントに感謝しております。ありがとうございます。お返事出来ずに申し訳ないです。放置状態が続いてる日記もあり、大変失礼しております。放置状態が続いております。本当にすみません。来週、一時的に数日だけですが更新をお休みさせていただくかもしれません。もうひとつ個人的な悩みは、メルマガ登録しているのも数週間見てなくて、溜まっていく一方で、とりあえず開封だけしていますがゆっくり見てられなくなり、そろそろ整理しようかなと考えています。今晩こそ、お風呂に入って寝ます。それでは、また…。

今朝から喉が痛いです。ゆうべなかなか眠れませんでした。昨日、難波まで出掛けて友達とお茶しながら話をしていたのですが帰宅して、晩御飯は水炊きに。豆腐いれて湯豆腐にもしました。温まって美味しかったです。今日から水曜日まで夜勤の彼は午後2時半頃に仮眠しました。私は、昼ご飯食べて茶碗洗おうかと思ったのですが、寒気がしてダルかったので、寝ました。本当は、肩が痛いので凝りをほぐしてもらいたかったのですが、行く気力も出ず。夜になり、喉の痛みも引かないのと寒気と熱っぽいのが続いて腰や肩が痛いので熱をはかりました。37.5℃でした。少し熱がありました。ご飯食べていつも飲む薬と葛根湯を飲みました。熱さまシートも使ってます。あとは、喉が痛いのでトローチ服用して寝ます。茶碗は、明日起きて洗います。皆様、お気を付け下さい。お疲れ様です。

16日朝、ご飯を炊こうとしたら、前日の夜、遅く寝たので、休みだった彼が先に起きて炊いてくれました。私が熟睡してしまっていたからだったのですが。洗濯は頼んでいませんでしたがしてくれて、浴槽の掃除は、頼んでいたのでしてくれました。朝ご飯のおかずは、キャベツとにんじんと豚肉を蒸し煮です。ひたすら野菜は洗って刻んで、お肉を入れて、少しお酒を入れて蒸して塩コショウで味付けしたものです。クタクタになるまで蒸すような感じにすると美味しいです。洋風だしや顆粒スープを入れられるといいかと思います。用意して刻んで30分程で出来ます。野菜の味を生かすため、味付けはシンプルにしてみました。良ければ、お試し下さいね。

画像のものは、先日、いただいた定食です。一心茶房というお店です。携帯からは、http://mblog.excite.co.jp/user/tyabou/ パソコンからは、http://tyabou.exblog.jp/
バレンタインデーでしたが、彼は甘いものをあまり食べないので、買いませんでした。
午後から、友人と一緒に友人のオーガニックアロマオイルによるハンドマッサージを受けて来ました。ハンドマッサージをして下さったのは、ユーカリの花さんです。http://eucaly.blush.jp/
15分のマッサージでしたが、とても気持ち良くて、ベタベタしなくて良かったです。お湯を使ってお茶碗を洗ったりして、水もお湯も使うので、行った場所も日当たりが良くて、暖かかったです。友人も受けて、終わってから、色々話をしてお菓子も食べながらでしたがお茶しました。ゆっくり話す事が少なかったので良かったです。
夜は、KANさんのライブに行って来ました。10年位は、行っていないと思いますが、チケットを譲って下さった方の運が良くて最前列で座って観る事が出来ました。穏やかで楽しくて行くことが出来てとても嬉しかったです。懐かしい曲がたくさん演奏されて、演出もひとひねりされていて、素敵でした。いつまでも変わらない歌声で歌うKANさん、とても45歳とは思えません。冷静に周りを見ながらピアノに向かってステージから客席に向かって歌っておられましたし、楽しい話もされていました。いつまでも、歌い続けていただきたいです。 すべての悲しみにさよならするために という曲がありますが、とてもいい曲です。機会があれば聴いてみて下さい。

連休明けだった、12日は、彼が夜勤初日でしたので、朝からご飯を食べて、洗濯物を干そうとしたら、乾きそうになく、浴室乾燥しようかな、でも干すのが大変そう…と思っていたのです。彼に話をしたら浴室に干せるよとあっさり言われたので、バスタオル3枚あるのにどうやってと思いながらも、彼に洗濯物を干してもらうことをお願いしました。すると見事に沢山あった洗濯物を干してくれたのです。靴下や小物を干すものに、バスタオルも。私ならば思い付かない発想です。たまには、いいものですね。彼に感謝です。午後から夕方までお友達と有機茶寮というなんばパークス近くにある、カフェに行ってきました。シフォンケーキを紅茶でいただきながら色々お話しをしてきました。穏やかに時間が過ぎて、良かったです。画像は、フライパンで作ったカレーで、珍しく豚肉と玉ねぎとにんじんで作りました。又、少し前に行ったカフェの事も、書きたいなと思います。しばらくお待ち下さい。

少し前のお話ですが、新商品を試食しました。mixiをしていて、いろんなコミュニティーに入っていますが、グリコのコミュニティーでmixi公認のがあり、参加しています。ちなみに管理人は、ポッキーノさんです。先月の半ばにコミュニティーで募集があり新商品、チーザーというものが出るので、食べた感想を書く事が条件でしたが、応募の書き込みをしましたら抽選に当たりました。2月2日の午後に、宅急便でチーザーが届き、夜に開封して試食しました。チェダーチーズとカマンベールの２種類です。どちらも軽くて食べやすくて良かったです。チーズ好きの方には、たまらないお菓子ですね。おつまみスナックと書かれているのですが、おやつにもなります、私には、いいおやつになりました。ちょうど、彼も居たのでふたりで試食して、少し食べました。一度に食べるのはもったいないので、３回程に分けて食べました。チーズ好きの人は、お店で見かけたら一度購入してみて下さい。

食事は、レストランでバイキングでした。私達の評価としては、正直言いますが、イマイチで、味付けが少し濃い感じでした。大浴場が３カ所あったので、夕食後、就寝前、朝食前に順番に入りに行きました。露天風呂あり、ジャグジーあり、サウナありと様々でした。露天風呂の大浴場が２つありまして、どちらも気持ち良く入れました。部屋は、和室でバス・トイレ付でした。部屋にタバコの匂いが染み付いていて、夜は、なかなか眠れませんでした。母も同じように眠れなかったようです。宿泊してみないとわからないものですが、アンケートが部屋にあったので母は書いていました。多分、この観光ホテルには泊まることはないです。８日の朝は、起きてお風呂へ入りに行き、ご飯を食べ、帰り支度をし、土産物を購入して、チェックアウトしました。送迎バスで鳥羽駅前に着き、伊勢神宮の内宮へ行くために電車とバスで移動しました。荷物は、宇治山田駅構内のコインロッカーに預けました。宇治山田駅に着く頃に雨がパラパラと降り、本降りになっては困るので折りたたみ傘を持ちましたが、降りませんでした。天気が良かったです。おまいりをして、おかげ横丁へ行き、ぶら
ぶらしてました。赤福には、長い列が出来ていました。母が要らないと言いましたので寄りませんでした。さんま寿司やてこね寿司など帰ってからすぐ食べられるものを少し買って宇治山田駅へ戻り、ゆっくり休憩して帰りました。時々、会っても、のんびりと話が出来なかったですが、今回は、話が出来たので良かったです。帰ってから、疲れが出てしまい風邪引いてしまいましたが。ちょっと調子良くて動き過ぎると疲れが出て崩してしまいます。これから少しずつ体力作りをしていきたいです。
長い文章を読んでいただきありがとうございます。

偶然にも私の誕生日に母と２人で、三重県鳥羽市と伊勢神宮へ一泊旅行へ行ってきました。今回の目的は、昨年還暦になった母へお祝いでした。7日午後に母と電車を乗り合わせて鳥羽まで行きました。鳥羽で泊まり翌日伊勢神宮へ行きたいという母の希望がありまして、鳥羽市内のある観光ホテルへ。景色も島が見える部屋でした。夕方近くに駅に着いた私達は、ホテルまでは送迎バスがあって乗り、ホテルに到着しました。チェックインをして客室に案内されて入り、しばらく景色を眺めて写真撮影などをしていました。夕御飯の前にお風呂に入って、ゆっくりしました。温まりました。
次回に続きます。

今日、ひとつ歳をとりました。おめでとうメールをいただいたりしています。本当にありがとうございます。無事に一年間過ごせたことに感謝して、これから一年間、素敵な出来事や出会いが出来るように、元気になれるように、無事に過ごせるようにしたいなと思います。焦らずゆっくりといきたいと思います。母の還暦祝いをまだしていなかったので、今日、明日と三重県鳥羽市まで行ってきます。母の希望で伊勢神宮にも行くことにしています。又、旅行の事も更新したいと思います。日曜日に彼が試験を受けるために休むため、土曜は、旅行疲れも出ると思いますのでゆっくりとします。それでは、また。温かくして風邪引かないようになさって下さいね。

昨日の晩、寒いので鍋にしました。冷凍のあんこう鍋セットの魚の部分を購入していたので、野菜を洗って刻んで用意していただきました。昆布だしで煮ました。(お酒を入れるといいです)あんこうは、湯通ししておくのが良いそうです。冷凍だからと思います。美味しかったですし温まりました。

いい天気になって、洗濯物が沢山あったので、これから干します。話を変えますが、春雨を使ったスープを作りました。キャベツとにんじんを刻んで鍋に水または、お湯を入れて、中華だしを入れて火にかけてしばらく煮ます。野菜が柔らかくなってから春雨を入れて、乾燥わかめを最後に入れて、戻ったら出来上がりです。今回は、コンソメを使いましたが、食べてみて中華だしの方が美味しいと思ったので書いてみました。お好みで溶き卵を入れてみて下さいね。

この数日、毎日、用事や友人・知人に会う為に、ほんの数時間だけ外に出掛けていました。話をして気分転換したり、毎月１回の通院だったりでしたが。ちょっとひと休みします。おおげさな休みではありません。ゆっくりしたいと思います。今日は、節分ですね、まるかぶりするかどうかわかりませんが、豆はありますし、いわしは、市販の柔らかく煮てあるのを購入していますので、今晩食べようと思います。豆まきは、掃除が大変なのでちょっと無理ですが。
先日、マクロビオティックカフェ プラーナというお店に行って、食べたタルトを画像でご覧いただきますね。現在発売中のHanakowestのスイーツ特集にも紹介されてます。甘さ控えめで美味しかったです。 くるみと干しぶどうのタルトでココナッツムースがアクセントになってました。ムースも弾力性があり、しつこくないです。

一昨日、晩御飯におでんをしました。それから、味噌汁を作りました。彼が仕事から帰って来て食べながら言ったのが、「汁物が重なっているね。」でした。私にしてみれば煮込みもののおかずで、汁物とは思っていなかったのでちょっと驚きました。どうなのでしょうか？昨日朝の私のご飯は、そのおでんと味噌汁とご飯でした。白米に雑穀を少しですが混ぜて炊いたものです。味噌汁は、豚肉と長ねぎ、長いも、もやしと入れてます。